ชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยว (500g + ดอกงิ้ว) อร่อยเข้มข้นถึงเครื่อง น้ำพริกน้ำเงี้ยวเชียงราย

ชุดใหญ่ พริกน้ำเงี้ยวต้นตำรับ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

สัมผัสรสชาติอาหารเหนือแท้ๆ ไปกับชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรเข้มข้นจากฟาร์มอร่อยดี ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงบ้านคุณ

รายละเอียดสินค้า

ชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยว "ชุดใหญ่" ประกอบด้วย:

• น้ำพริกน้ำเงี้ยว 500 กรัม 1 ถุง
• ดอกงิ้ว 100 กรัม 1 ถุง

ชุดนี้สามารถรับประทานได้ประมาณ 20-25 ท่าน เหมาะสำหรับทำน้ำพริกน้ำเงี้ยวรับประทานกันในครอบครัว หรือทำเลี้ยงเพื่อนฝูง

น้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรเข้มข้นของเรา ปรุงขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพดี ผ่านกรรมวิธีที่พิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม หอมอร่อย เข้มข้นถึงเครื่อง

น้ำพริกน้ำเงี้ยว: ต้นกำเนิดแห่งรสชาติอาหารเหนือ

น้ำพริกน้ำเงี้ยวเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน น้ำพริกแกงที่ใช้ทำน้ำเงี้ยวมีต้นกำเนิดมาจากน้ำพริกอ่อง แต่มีการปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป

ชื่อ "น้ำเงี้ยว" มาจากส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ "ดอกงิ้ว" ที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำพริกชนิดนี้

ทำไมต้องเลือก น้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี?

น้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ปรุงด้วยสูตรต้นตำรับเชียงราย คั่วแห้งจนได้น้ำพริกที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อน้ำพริกเข้มข้น ไม่เยิ้มน้ำมัน

• รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง: สูตรเฉพาะที่เน้นรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม
• วัตถุดิบคุณภาพดี: คัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน
• สะดวก: สามารถนำไปทำน้ำเงี้ยวได้ง่ายๆ หรือจะนำไปทำน้ำพริกอ่องก็ได้
• เก็บรักษาง่าย: บรรจุในถุงซิป สามารถแบ่งใช้ได้หลายครั้ง และเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

ส่วนผสมที่คัดสรร

น้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี ปรุงจากส่วนผสมหลักที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน:

• พริกแห้ง
• ถั่วเน่าแผ่น
• กะปิ
• หอมแดง
• กระเทียม
• น้ำมันพืช
• เกลือ

ปราศจากสารปรุงแต่ง: เราไม่ใส่ผงชูรส, ผงปรุงรส, น้ำตาล, ซอส/ซีอิ๊ว และวัตถุกันเสีย เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าได้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

สะดวก: เราใส่ถั่วเน่าแผ่นให้แล้ว คุณจึงไม่ต้องใส่เพิ่ม

วิธีทำน้ำพริกน้ำเงี้ยว

เรามีวิธีทำน้ำพริกน้ำเงี้ยวให้เลือก 2 วิธี (ตามความสะดวกของคุณ):

วิธีที่ 1: ตุ๋นน้ำพริกน้ำเงี้ยวแบบดั้งเดิม

• ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู หรือซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นจนเปื่อย
• ใส่หมูสับลงไป และใส่ดอกงิ้วที่แช่น้ำไว้แล้ว
• ใส่ก้อนเลือด
• ตามด้วยน้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี
• รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ใส่เลือดสด และมะเขือเทศ
• คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รอจนเลือดสุก
• ตักเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ

วิธีที่ 2: ผัดน้ำพริกน้ำเงี้ยวให้หอม

• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำน้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดีลงไปผัดกับกระดูกหมู, ซี่โครงหมู และหมูสับ ผัดให้หอม
• เติมน้ำเปล่าลงไป ตุ๋นจนกระดูกหมูเปื่อย
• ใส่ดอกงิ้วที่แช่น้ำไว้แล้ว
• ใส่ก้อนเลือด
• รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ใส่เลือดสด และมะเขือเทศ
• คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รอจนเลือดสุก
• ตักเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ

เคล็ดลับความอร่อย

คุณสามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามชอบ เช่น เติมผงปรุงรส, ผงชูรส, เกลือ, น้ำปลา, น้ำตาล, หรือน้ำมะขามเปียก

เครื่องเคียง: เพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น แคบหมู, ผักกาดดอง, ถั่วงอกสด, กะหล่ำปลีซอย, ผักชี, ต้นหอมซอย, กระเทียมเจียว, พริกคั่ว, พริกเผากระเทียมเจียว, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว, หรือน้ำส้มสายชู ปรุงรสตามชอบ

เติมเต็มมื้ออาหารของคุณด้วยน้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรต้นตำรับจากฟาร์มอร่อยดี

พร้อมส่งตรงความอร่อยถึงบ้านคุณ!