Jan Coffee Roastery: เมล็ดกาแฟดอยปางขอน อาราบิก้า 100% คั่วสดใหม่ หอมกรุ่น รสดี

สัมผัสประสบการณ์กาแฟสุดพิเศษจาก Jan Coffee Roastery: เมล็ดกาแฟดอยปางขอน อาราบิก้า 100% คั่วสดใหม่

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยรสชาติกาแฟที่เหนือระดับจาก Jan Coffee Roastery ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คุณภาพเยี่ยมจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย แหล่งปลูกกาแฟชั้นนำของประเทศไทย เมล็ดกาแฟของเราคั่วสดใหม่ทุกออเดอร์ เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยปางขอนอย่างแท้จริง

เรื่องราวของกาแฟดอยปางขอน

ณ ดินแดนแห่งขุนเขาและธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ดอยปางขอนเป็นที่ตั้งของไร่กาแฟที่ปลูกด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอน เราเลือกใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์ CATIMOR อาราบิก้า 100% เกรด AA ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพดีเยี่ยมที่ปลูกในพื้นที่สูงกว่า 1,400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เมล็ดกาแฟจึงค่อยๆ เติบโตอย่างช้าๆ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอนมีรสชาติที่โดดเด่นและเป็นที่ประทับใจ ด้วยกลิ่นหอมที่อบอวลคล้ายผลไม้ ให้ความรู้สึกสดชื่นและมีมิติ

รายละเอียดรสชาติ (Notes)

• Stone fruit: กลิ่นหอมของผลไม้ตระกูลหิน เช่น พีช และเชอร์รี่
• Cacao Nib: กลิ่นหอมคล้ายโกโก้
• Floral: กลิ่นหอมของดอกไม้นานาชนิด
• Brown sugar: กลิ่นหอมของน้ำตาลไหม้
• Chocolate: กลิ่นหอมของช็อกโกแลต
• Balanced finish: รสชาติสมดุลลงตัว
• Lemon: กลิ่นหอมของมะนาว
• Sweet after taste: รสชาติหวานละมุนติดปาก

กระบวนการผลิต: Washed Process

เราใช้กระบวนการ Washed Process หรือการล้างทำความสะอาดเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่สะอาดบริสุทธิ์และคงความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟดอยปางขอน

ระดับการคั่ว: เลือกความเข้มที่ใช่ สไตล์ที่ชอบ

เรามีระดับการคั่วให้คุณเลือกสรร เพื่อตอบสนองความต้องการและสไตล์การดื่มกาแฟที่แตกต่างกัน

• Light Roast (คั่วอ่อน): รสชาติออกเปรี้ยวแบบผลไม้ สดชื่น หวานนิดๆ มีความหอม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟรสชาติเบาๆ สบายๆ
• Medium Roast (คั่วกลาง): รสชาติออกเปรี้ยวนิดหน่อย ขมน้อย มีความกลมกล่อม กลิ่นหอมหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟรสชาติสมดุล ดื่มง่าย
• Espresso Roast (คั่วกลางเข้ม): รสชาติหอมอร่อยแบบ dark chocolate เหมาะสำหรับทำกาแฟเย็น Espresso และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ต้องการรสชาติเข้มข้น มีความกลมกล่อม หอม และ body หนัก
• Dark Roast (คั่วเข้มมาก): รสชาติเข้มข้น หอม มี body หนัก เข้มข้นถึงใจ เหมาะสำหรับกาแฟเย็นใส่นม หรือสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟรสชาติเข้มข้นถึงใจ

วิธีการสั่งซื้อและการบดเมล็ดกาแฟ

เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มกาแฟที่สมบูรณ์แบบที่สุด เรามีบริการบดเมล็ดกาแฟตามความต้องการของคุณ เพียงระบุในหมายเหตุเมื่อทำการสั่งซื้อว่าต้องการบดแบบใด และใช้กับเครื่องชงแบบไหน

ตัวอย่าง: “บดละเอียดสำหรับเครื่อง Espresso” หรือ “บดหยาบสำหรับ French press”

ทำไมต้องเลือก Jan Coffee Roastery?

เพราะเราใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมจากดอยปางขอน ไปจนถึงการคั่วสดใหม่ทุกออเดอร์ เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

เราเชื่อมั่นว่ากาแฟที่ดีต้องเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี และเรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ดีที่สุดให้กับคุณ

ค้นพบความสุขในการดื่มกาแฟกับ Jan Coffee Roastery วันนี้!